幸甚（こうじん）1,800ml
酒処広島が生んだ新しい焼酎
| 種類 | 菊芋焼酎（乙類） |
|---|---|
| 原材料名 | 国内産菊芋・米（国産）・米麹（国産） |
| アルコール分 | 25度 |
| オススメの飲み方 | ロックストレート水割りお湯割り |
| 価格 | 1,800ml／2,900円（税込） |
菊芋焼酎
ワイン感覚で飲み口サッパリ。
菊芋焼酎に使われる菊芋とは？
菊芋は北米原産のキク科の植物です。草丈は2〜3mにもなり、収穫前の秋口になると菊に似た黄色い花を咲かせます。地下部には生姜に似た芋状の塊根をつけます。近年になり欧州において成分の研究が進み、特にドイツを中心に機能性食品への活用の試みが盛んになされています。
菊芋は【イヌリン】という多糖体により構成されています。【イヌリン】は天然のインシュリンとも呼ばれ、糖尿病によく効くという事で最近注目されています。菊芋の主成分であるこの【イヌリン】こそが、様々な健康機能性を備えています。
